THE ROLE OF INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN EXTRACTING JUICE FROM PEACHES.
Ключевые слова:
Peach, juice, preservatives, Citric acid, fruit and grapes, raw materials, export.Аннотация
When making juice from peaches, additives and preservatives added to the juice may vary depending on the type, manufacturer and purpose of the juice. This article discusses the role of innovative technologies in extracting juice from peaches
Библиографические ссылки
Aminov M. S. «Texnologicheskoe oborudovanie konservnыx zavodov» Moskva, «Agropromizdat», 1986 g.
Belousov D. P. i dr. «Spravochnik po proizvodstvu konservov» Moskva, «Pishevaya promыshlennost», 1974 g.
Gorenkov E. S. i dr. «Oborudovanie konservnogo proivodstva» Moskva, «Agropromizdat», 1989 g.
O‘G‘Li E. A. I., O‘G‘Li M. I. R. MEVALI BOG ‘LAR YERLARIGA ISHLOV BERISHVA QATOR ORALARIDAN TO ‘G ‘RI FOYDALANISHNING O ‘ZIGA HOS XUSUSIYATLARI //Eurasian Journal of Medical and Natural Sciences. – 2024. – Т. 4. – №. 5-1. – С. 131-134.
O‘G U. A. A. M. et al. EFFECT OF TEMPERATURE CHANGES ON FIBER QUALITY DURING STORAGE OF COTTON RAW MATERIALS //Central Asian Journal of Multidisciplinary Research and Management Studies. – 2025. – Т. 2. – №. 4. – С. 112-115.
Унгаров, А. А., Худайбердиев, Р. Х., & Камолов, Б. И. (2025). 5ЛП ЛИНТЕРНИНГ ИШЧИ КАМЕРАСИНИ ТАКОМИЛЛАШТИРИШ. Экономика и социум, (2-1 (129)), 1270-1276
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
