Косбергенова Б. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЛАЖНОСТИ ТЕСТА ИЗ МУКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ ЗЕРНА С СОДЕРЖАНИЕМ ЗЕРЕН, ПОВРЕЖДЕННЫХ КЛОПОМ-ЧЕРЕПАШКОЙ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА. ibet [Internet]. 2023 Mar. 10 [cited 2026 May 3];3(3):55-60. Available from: https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/ibet/article/view/383