Косбергенова , Б. “ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЛАЖНОСТИ ТЕСТА ИЗ МУКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ ЗЕРНА С СОДЕРЖАНИЕМ ЗЕРЕН, ПОВРЕЖДЕННЫХ КЛОПОМ-ЧЕРЕПАШКОЙ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА”. International Bulletin of Engineering and Technology 3, no. 3 (March 10, 2023): 55–60. Accessed May 2, 2026. https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/ibet/article/view/383.