Тажибаева, Р. ., У. Рахимов, С. Ишанова, Ш. . Юсупова, and Н. . Рузметова. “РЕЦЕПТУРА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ”. International Bulletin of Engineering and Technology, vol. 3, no. 3, Mar. 2023, pp. 208-12, https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/ibet/article/view/459.