ТАЖИБАЕВА, Р. .; РАХИМОВ, У.; ИШАНОВА , С.; ЮСУПОВА , Ш. .; РУЗМЕТОВА , Н. . РЕЦЕПТУРА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. International Bulletin of Engineering and Technology, [S. l.], v. 3, n. 3, p. 208–212, 2023. Disponível em: https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/ibet/article/view/459. Acesso em: 17 jun. 2026.