КОСБЕРГЕНОВА , Б. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЛАЖНОСТИ ТЕСТА ИЗ МУКИ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ ЗЕРНА С СОДЕРЖАНИЕМ ЗЕРЕН, ПОВРЕЖДЕННЫХ КЛОПОМ-ЧЕРЕПАШКОЙ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБА. International Bulletin of Engineering and Technology, [S. l.], v. 3, n. 3, p. 55–60, 2023. Disponível em: https://internationalbulletins.com/intjour/index.php/ibet/article/view/383. Acesso em: 3 may. 2026.