СОСТОЯНИЕ ТЕХНИКИ И ТЕХНОЛОГИИ ЭКСТРАКЦИИ МАСЛА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Keywords:
методом, семян, маслоAbstract
Получение масел методом экстрагирования [1,2]. Для обезжиривания большинства высокомасличных семян масло предварительно выделяют прессованием, а затем направляют на последующее, окончательное извлечение его путем экстракции. Так перерабатывают семена подсолнечника, хлопчатника, льна, арахиса и др.
References
Техника и технологии производства и переработки растительных масел: учебное пособие / С.А. Нагорнов, Д.С. Дворецкий, С.В. Романцова, В.П. Таров. – Тамбов: Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. – 96 с.
Web-site компании «Anlu Tianxing food and oil processing machine equipment Co LTD» (КНР) http://www.companiess.com/ anlu_tianxing_food_and_oil_processing_machinery_equipment_ co_ltd_info2570071.html
Web-site компании «Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd» http://www.cookingoilmillmachine.com
Обидов Р. А., Хасанова Н. Особенности масложировой промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькуляцию себестоимости продукции // Молодой ученый. — 2015. — №8. — С. 599-601.
